「蒲鉾の世界を五感で探ろう!」1月11日開催

2012年1月11日、横浜市都筑区にて食育ワークショップ「蒲鉾の世界を五感で探ろう!」を行います。

小田原市の蒲鉾メーカー鈴廣さんの協力を得て、身近でありながら意外に知らない蒲鉾について、体感型の食の探偵団的アプローチで迫ります。

プログラム(予定)

・蒲鉾に使われる魚を食べ比べてみる

・焼く・蒸す・揚げる・茹でる  蒲鉾の味わいはどう違う?

・切り方で味わいは変わる?

・ワインにもあう蒲鉾料理の試食(レシピ付)

など。

お土産付きです!

こちらもご覧ください。http://www.dassama.com/das/?p=3219

 

日時:1月11日 13:30~15:00

参加費:1500円

場所:みんなのキッチン 横浜市営地下鉄センター南徒歩4分

   http://www.dassama.com/das/?page_id=2479

ご予約・お問い合わせ:食の探偵団

   090-8046-9452(9時~20時)

   info@shokunotanteidan.net