2011年実績

12月8日 『機能性物質による被爆低減化研究会」発足記念セミナーパネラー

11月29日 横浜市消費生活総合センターにてワークショップ

11月25日 横浜市都筑区みんなのキッチンにて一日限定カレー店開催

11月8日〜自由大学「乾物のある生活」第三期(全5回)

10月28日 神奈川農政局主催 ワークショップ

10月22日 佐倉子育て応援団主催 ワークショップ

10月15日 取手アートプロジェクトにおいて乾物講座

10月2日  姫路市保健所 食育講演

9月27日   横浜市都筑区みんなのキッチンにて一日限定乾物カレー店開店

9月3日〜 自由大学「乾物のある生活」第二期(全5回)

7月1日  フォーラムアソシエ食育塾 第13期

6月8日〜    自由大学「乾物のある生活」第一期(全5回)

5月〜11月 慶応大学院とのプロジェクト「DRY and PEACE」

4月27〜   ホビークッキングショー(~29日)

3月9日   横浜市消費生活総合センターにてワークショップ

3月1日〜  FOODEX2011 米粉料理ステージ(〜4日)

1月19日  全国穀類工業協同組合 米粉料理講習会

 

 

雑誌などへの掲載

NHKきょうの料理ビギナーズ9月号

料理通信 6月号

栄養と料理 3月号

日経ヘルス 3月号

東急百貨店東横店FOOD SHOW連載

Z会ZigZag通信 連載

ザックザック 連載 他

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